Falafel sind das bekannteste Street Food aus dem Orient. Denn die frittierten Kichererbsen-Bällchen gelten als gesunde und vegetarische Alternative in der orientalischen Küche.
Viele Lokale bieten Falafel an, doch nur wenige bereiten wirklich frische und geschmackvolle Falafel zu.
Bei Yalla Yalla Falafel steht die frische Zubereitung von Falafeln im Mittelpunkt. Durch das Verfeinern der Kichererbsen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen erreichen unsere Falafel eine besondere geschmackliche Note, die den Gaumen begeistert.
Doch das ist nicht alles, neben unseren Falafeln, bieten wir eine leckere Auswahl an aromatisch zubereiteten vegetarischen und veganen Salaten und Speisen, mit einer Prise Orient und frisch gepressten Säften für den extra Kick an Vitaminen.
Alle unsere Speisen und Getränke können auf die Hand, zum Mitnehmen oder Vorort verzehrt werden.
Das gilt für alle unsere Speisen. Auf Frische und Qualität legen wir besonderen Wert. Deshalb verarbeiten wir nur absolut frische Zutaten und bereiten alle Speisen täglich für Sie zu.
Shawarma Chicken
Marinierte Hähnchenbruststreifen, gemischter Salat, Tahina Dip
Köfte Arabica
3 Hackfleischbällchen, gemischter Salat, Tahina Dip
Falafel Box
Falafel mit Pommes und Dip nach Wahl
Gemüse Box
Saisonales Gemüse mit Pommes und Dip nach Wahl
Shawarma Box
Hähnchenfleisch mit Pommes und Dip nach Wahl
Köfte Box
Hackfleischbällchen mit Pommes und Dip nach Wahl
Original
Gemischter Salat, Joghurt-Minz Dip
Bremen
Pommes, gemischter Salat , Joghurt –Kräuter Dip
Assuan vegan
Gebratene Auberginen, gemischter Salat, Tahina Dip
Beirut vegan
Taboule, gemischter Salat,Rettich ,Hummus
Dehli
Gebratene Zucchini, gemischter Salat, Gurken, Curry Dip
Kreta
Fetakäse, Oliven, gemischter Salat, Joghurt-Knoblauch Dip
Sizilien
Mozzarella, gemischter Salat, Basilikum Pesto
Mexico vegan
Mais, Bohnen, gemischter Salat, Jalapenos, Salsa Dip
Yalla Yalla Special vegan
Gegrilltes Gemüse, gemischter Salat, Hummus, Tahina Dip
Classicvegan
Falafel, Hummus, gemischter Salat, Tahina Dip
Yalla Yalla Veggie vegan
Falafel, Hummus, Bulgursalat, Grillgemüse und Dip nach Wahl
Shish Tawouk
Gegrillter Hähnchen-Gemüse-Spieß, gemischter Salat, Pommes und Dip nach Wahl
Shawarma Chicken
Hähnchenfleisch, Hummus, Taboule , Pommes, Dip nach Wahl
Köfte Arabica
Hackfleischbällchen Hummus, Taboule, Pommes, Tahina Dip
Yalla Yalla Mix
Shawarma, Falafel, Hummus, Taboule, Pommes, Dip nach Wahl
Mezza Mix
Auswahl 6 verschiedener Vorspeisen
Hummus – Kichererbsenpüree
Hummus mit getrocknete Tomaten Koriander
Hummus mit Oliven-Spinat
Babaragnout – Auberginencreme
Taboule
Bulgursalat
Couscous Salat
Auberginen-Orangensalat
Foul – Bohnenmus
Pommes Frites
Süßkartoffel Pommes
Salat mit Dip
Salat mit 3 Falafel und Dip
Salat mit Shawarma Chicken und Dip
Salat mit 3 Hackfleischbällchen und Dip
Wähle selbst deine Salatbeilagen und genieße deinen Salat nach deinem GeschmackHummus
Tahina – Sesam Dip
Joghurt-Minze
Joghurt-Knoblauch
Joghurt-Kräuter
Curry
Salsa
Chili
Ketchup
Mayonnaise
Power Up
Apfel, Karotte, Ingwer
Wake Up
Orange, Apfel, Karotte
Beetroot
Rote Bete,Himbeere , Apfel, Spinat
Yalla Yalla
Sellerie, Spinat, Salatgurke, Apfel
Fresh Up
Minze, Apfel,Kiwi, Zitrone
Fruit Explosion
Banane,Kiwi,Himbeere
Perfectly Happy
Erdbeere,Kiwi,Minze
Orangensaft
frisch gepresst
Karottensaft
frisch gepresst
Cola
Fanta
Sprite
Mezzo Mix
Fritz Cola
Fritz Lemonade
Mineralwasser
Ayran
Frischer Minze Tee
Frischer Ingwer Tee
Schwarztee mit Zimt o. Kardamon
Chai Latte
Kaffee
Esspresso
Cappuccino
Chili
Milchkaffee
Latte Macchiato
Sie planen einen Event, Meeting, oder eine kleine Feier und möchten Ihren Gästen etwas Besonderes anbieten, dann kontaktieren Sie uns. Von Fingerfood bis zum kompletten Menü: Wir planen mit Ihnen Ihr ganz individuelles Ereignis und erstellen Ihnen gerne ein Angebot.
Falafel ist heutzutage in nahezu allen Küchen des Nahen und Mittleren Ostens sowie in Teilen Nordafrikas zu finden, doch die genaue Herkunft von Falafel ist dabei ungewiss. Historiker vermuten jedoch, dass Falafel ursprünglich aus Ägypten stammen, wo sie auch Ta’amia genannt werden. Unter diesem Namen galten Falafel als fleischloses Gericht für die Fastenzeit. Von Ägypten aus verbreiteten sich die Kichererbsen-Bällchen in andere Teile Nordafrikas bis in den Nahen und Mittleren Osten. So erlangte Falafel bereits Ende des 19. Jahrhunderts große Popularität in Ländern wie Libanon oder Palästina. In Ägypten gilt Falafel sogar als Nationalgericht. Bis es Falafel nach Deutschland schafften, um in arabischen Imbissständen als vegetarische Alternative zum Döner Kebab angeboten zu werden, waren bereits die 80er Jahre angebrochen. Seitdem sind Falafel zur beliebten Speise in Deutschland geworden, die als besonders gesund und nährstoffreich gilt.
